(sablè, bisquit al pistacchio, mousse
cioccolato bianco al profumo di limone, gelee di
lampone, glassa a specchio neutra)

(sablè cacao e sale di cervia,
bisquit, mousse cioccolato fondente,mousse
cioccolato al latte, mousse cioccolato bianco,
glassa a specchio al fondente)

(Biscotto cake lab,
mousse al formaggio spalmabile, gelee di
lamponi)

(Bisquit al caffe decaffeinato, mousse a
mascarpone, cacao, cioccolato fondente 70%)